パウダー・料理の素

アドボ、シニガン、カレカレ——フィリピンの家庭料理には、家ごとに受け継がれた味があります。その味を手軽に、安定して再現できるのが粉末の「料理の素」。タマリンドの酸味のスープの素や、煮込み・バーベキューのミックスは、フィリピンの台所でも日常的に使われています。

スープの素やブロスキューブ、ひと振りで味が決まる万能調味料、から揚げ粉まで。フィリピン料理を初めて作る方から、毎日の食卓で使い慣れた味を求める方まで、幅広くご利用いただいています。