取扱ブランド / ママシッタ

Mama Sita's

袋を開ければ、そこはもう故郷の台所。

区分: フィリピンフィリピン発祥／フィリピン企業
カテゴリ: 料理の素・スパイス
由来: 1980年創業。料理研究家“ママ・シータ”ことテレシタ・レイエス氏に由来。

現地での立ち位置 / In the Philippines

カレカレ、シニガン、アドボ、パラボックといったフィリピン料理を、計量いらずで本格的に作れる粉末「料理の素」のブランドです。海外に住むフィリピン人が“故郷の味”を再現するための強い味方として広まりました。天然素材中心という安心感もあり、フィリピン料理を初めて作る人にも心強い、“家庭の味を持ち運べる”存在です。

袋を開ければ、そこはもう故郷の台所。

代表的な商品

煮込み・スープの素（カレカレ・アドボ・カルデレータ・タマリンドスープ〈シニガン〉・ティノーラ・メヌード）
麺・おかずの素（パラボック・パンシットビーフン・ルンピアシャンハイ・シシッグ・トシーノ・バーベキュー）
アナトー（アツエテ）パウダー・シード

※お取り扱いの有無・在庫状況は時期により変わります。最新の取扱状況はオンラインストアまたはWEBカタログでご確認ください。

設立年・母体企業・由来などは各社公式サイトを一次情報とし、百科事典・主要報道で補完しました（2026年6月時点）。現地での立ち位置・認知イメージは、フィリピンの食文化に関する一般的な知見に基づいています。締めの一行は、グループECサイト「フィリピンフーズ」による表現です。所有関係や製品ラインは変更される場合があります。